Rosendo Serrarols militait à la CNT comme ses frères Ramon et Pablo. Passé en France, il résidait en 1948 à Gedre (Hautes-Pyrénées) où au printemps 1948 il avait été nommé secrétaire de la nouvelle FL-CNT aux cotés de Ramon Mauricio (trésorier), Francisco Gonzalez (coordination) et Julian Garcia (propagande). Il émigra par la suite en Amérique latine où il résida notamment au Pérou. En 1969 il quittait Lima et revenait en France à Paris.

Sous le pseudonyme de Romulo Chavez, il a régulièrement collaboré à divers titres de la presse libertaire dont Tierra y libertad (Mexico) et Le Combat syndicaliste.

Rosendo Serrarols serait décédé à la fin des années 1990 ou au début des années 2000.

Il s’agit sans doute du frère de Ramon Serrarols Carol (décédé en 1963).