Militant depuis le début des années 1900, Pouyaud (ou Pouyard), était au début des années 1910 l’un des animateurs avec Lansade, Darsouze, François Masbatin et Régis Meunier du groupe libertaire de Limoges dont le siège de trouvait 45 rue Montmallier et où il était plus particulièrement l’orateur et le contradicteur lors des réunions publiques. Secrétaire du syndicat des camionneurs de Limoges avant 1914, il fut employé à la coopérative « L’Union de Limoges ». Il participa en 1913 au congrès régional anarchiste tenu à Limoges comme membre de la fédération communiste libertaire.
Après 1920, Pouyaud s’éloigna de l’anarchisme. Dans La Voix libertaire de janvier 1934, il fut reproché à « l’ex-libertaire farouche » Pouyaud de soutenir les militants politiciens de « l’Avenir du Centre-Ouest », organisme régional groupant plusieurs coopératives.
Pouyaud a été enterré au cimetière de Lougat (Limoges)