Pierre Gaillard avait épousé Marie, Léontine Laurent, lingère, le 24 septembre 1872 à Paris (XVIIIe arr.). Il demeurait 29 rue Myrha et exerçait la profession de marchand de couleurs.

Le 4 septembre 1893, Pierre Gaillard se trouvait à une réunion anarchiste chez Méreaux, 14 rue du Ruisseau à Bagnolet. Il y avait recommandé aux compagnons d’assister aux réunions que le parti ouvrier pourrait organiser et d’y venir armés de bâtons, imitant en cela, le parti ouvrier au cours de la période électorale. Il s’était déclaré satisfait des résultats obtenus par la campagne abstentionniste.
Le 18 décembre 1893, il se rendait chez Méreaux qui parla de l’arrestation de Mérigeau.

Pierre Gaillard figurait sur l’état récapitulatif des anarchistes au 26 décembre 1893, il demeurait 12 rue du Pont Vert à Bagnolet.

Le 13 mars 1894, un rapport du contrôle général de la Préfecture de police signalait que bien que notoirement connu comme anarchiste, aucune perquisition n’avait encore été effectuée chez lui. Il était alors contremaître d’usine. Arrêté le 15 mars 1894, il était libéré le 17 mars.

Demeurant à la fin de sa vie 75 Grande Avenue à Neuilly-Plaisance, il déédait le 3 mai 1908.