Militant actif de la Fédération anarchiste ibérique (FAI) et du syndicat CNT du métal de Barcelone, Vicente Gutierrez était passé en France lors de la Retirada. Installé en région parisienne au moment de la Libération il y participa à la réorganisation de la CNT en exil.

Lors du premier congrès du MLE-CNT tenu à Paris du 1er au 11 mai 1945, et où il avait été membre de la Commission de coordination nationale, Vicente Gutierrez avait été nommé avec Angel Aransaez, José Teixidor et Antonio Zamorano à la Comision Fiscalizadora, un groupe chargé d’enquêter sur l’activité de certains compagnons pendant la Seconde Guerre mondiale et sur les biens de l’organisation. Les travaux de cette commission ne seront jamais publiés, une réunion plénière du Comité national tenue à Toulouse du 20 au 26 août 1945 ayant décidé, à l’exception de la Régionale n°8 (Dijon) qui avait voté contre, de les verser aux archives en attendant la tenue d’un congrès régulier en Espagne.

Devenu âgé et malade il résida par la suite à Andorre et à Marseille.

Vicente Gutierrez est décédé en 1975 et a été enterré à Ivry.