Menchu Quesada était l’une des filles de Franciso et de Carment Quesada. Commes ses sœurs Juanita et Nya et leur frère Fernando, elle milita dans le mouvement anarchiste de la région de Bahia Blanca. Dès l’enfance elle avait commencé sa future carrière de comédienne, en jouant des piécettes montées par la famille pour faire de la propagande dans la région. L’une de ces pièces « Valija y Pet », mettant en scène deux vagabonds, fut à cette époque très populaire

En 1939 elle rejoigni Fernando et sa sœur Juanita à Buenos Aires où elle allait commencer une carrière professionnelle à la Radio Belgrano. Sa première performance sur la scène de Buenos Aires a été dans la pièce « El pan de la locura » de Carlos Gorostiza. Actrice ductile, elle excellait à la fois dans le genre dramatique et la comédie et a été la partenaire entre autres de Luisa Vehil, Francisco Petrone, Tita Merello. Elle fit également une carrière au cinéma et à la télévision, travailla aussi en Espagne où elle était surnommée « la Carmen Flore argentina ».

Menchu Quesada, fut pendant une dizaine d’années la compagne.de l’acteur Francisco de Paula. En 1986 elle se retira de la scène.

Menchu, qui vivait dans le même immeuble que sa sœur Juanita, est décédée le 28 novembre 2005 à Buenos Aires.