Pedro Pey Sarda était en 1930, à l’âge de 19 ans, le secrétaire de la CNT de Palafrugell (Gérone) qu’il contribua à développer avec Palau. Lors de son service militaire en 1933 à Barcelone, il fut à l’origine de l’organisation de Comités de soldats et paysans. Dès le soulèvement franquiste de juillet 1936 il fut membre du Comité de Front populaire de Palafrugell, du tribunal populaire, puis en 1937 fut nommé délégué de défense pour la province de Gérone avant de remplacer Ricardo Rionda comme commissaire politique dans la 26e Division (ex Colonne Durruti). Il avait égaiement été commissaire dans la 119e Brigade Mixte.

Exilé en France lors de la retirada, il fut interné dans divers camps puis, à la déclaration de la guerre, s’engagea dans un Bataillon de marche (22e Régiment). Fait prisonnier par les Allemands le 5 juin 1940, lors de la débacle, il fut interné à Chaulne (Somme) puis au Stalag VII-A à Moosbourg (matricule 11.771) d’où en 1941 il fut déporté au camp de concentration de Mauthausen (matricule 4713). En février 1942 il fut affecté ua Kommando Steyr. En 1944 il faisait partie de l’organisation clandestine du Kommando de travail Steyr et en 1945 participa aux combats pour la libération du camp.

A son retour en France, il s’installa à Arcachon et collabora en 1946 au journal Exilio (Aynes, juillet 1944-novembre 1947) lié à la tendance dite collaborationniste de la CNT. Puis il milita surtout à la Ligue des mutilés et à la Fédération espagnole des déportés et internés politiques (FEDIP) dont il sera le vice président. En 1964, aux cotés de José Tur Ivars, il avait été nommé secrétaire pour la Gironde de la zone 4 de la Fedip dont le secrétaire était José Rasal. Il résidait alors 10 rue Lydia.

Pedro Pey Sarda est décédé le 22 septembre 1974 à Arcachon où il a été enterré.