José Sanchez résidait à Nîmes depuis 1925. Militant de la Fédération anarchiste ibérique (FAI) il était dans les années 1930 le bobliothécaire de l’Association La Colonie espagnole de Nîmes. Après le coup d’État franquiste de juillet 1936, il serait reparti en Espagne pour s’y enrôler dans les milices.